Mazās lietas, ko varat darīt savā virtuvē katru dienu, lai ēst veselīgāk
Ikdienas labāka organizēšana mūsu virtuvē var ļaut katram no mums ietaupīt dārgo laiku, bet galvenokārt ēst labāk. Dažas nelielas, ļoti vienkāršas darbības ir labākas sabalansētas, veselīgākas un daudzveidīgākas uztura garantija. Neatkarīgi no tā, vai mēs runājam par jūsu ledusskapja iekšpusi, jūsu saldētavu, jūsu skapjiem vai ikdienas refleksiem, jūs atklāsit vairākus veidus, kā labāk organizēt sevi, lai ēst labāk. Mēs jums visu izskaidrojam, veicot dažus būtiskus soļus.Sakārtojiet to ledusskapī …
Dažreiz visefektīvākie ir visvienkāršākie un acīmredzamākie žesti, par kuriem jūs nekad nedomājat. Tas vienkārši sākas ar regulāru ledusskapja šķirošanu, lai nepieļautu pārtikas sabojāšanos, sadalīšanos un padarītu ledusskapi par baktēriju vairošanās vietu! Vai jūs, piemēram, nekad neesat atradis pārtiku, kas pārāk ilgu laiku ir aizmirsta ledusskapja aizmugurē esošajos traukos vai kuru derīguma termiņš ir pagājis vairākus mēnešus un padara tos neēdamus? Lai izvairītos no šāda veida kļūmēm, vienkāršs reflekss ir sakārtot pārtiku atbilstoši tā derīguma termiņam katrā ledusskapja stāvā. Jo tuvāk ir DLC, jo vairāk pārtikas vajadzētu būt redzamam. Tātad, acu priekšā jābūt, kad atverat ledusskapja durvis, viss, kas jums ātri jāēd. Un vienu vai divas reizes mēnesī neaizmirstiet labi notīrīt ledusskapi ar ziepjūdeni un izskalot ar balinātāju, lai nodrošinātu pārtikas higiēnu.… Kā savos skapjos!
Šos žestus var izmantot skapjos, lai gan tajos esošie pārtikas produkti parasti saglabājas ilgāk. Regulāra šķirošana ļauj atklāt pārtikas produktus, kurus bijāt aizmirsis! Tas bieži notiek, piemēram, ar pākšaugiem, un šī ir laba iespēja tos pagatavot. Turklāt visiem graudaugiem un pākšaugiem ļoti vienkāršs triks ir to uzglabāšana stikla burkās, lai tie būtu redzamāki nekā oriģinālajā iepakojumā. Tas iedvesmos jūs gatavot tos un uzlabot savu uzturu! Šī ir jūsu iespēja izmēģināt pākšaugu iepirkšanu vairumā un ietaupīt naudu, vienlaikus uzlabojot ēšanas veidu.
Burkas, nekas labāks, lai vizualizētu jūsu skapju saturu un optimizētu uzglabāšanu
Labāk sakārtojiet un izmantojiet ledusskapi
Tajā pašā laikā padomājiet par ledusskapja organizācijas optimizāciju atbilstoši tā temperatūrai (jo tas reti ir vienāds), lai optimizētu jūsu pārtikas saglabāšanu. Ir svarīgi uzglabāt ļoti ātri bojājošos pārtikas produktus aukstākajā zonā, no 0 ° C līdz 4 ° C. Tas attiecas uz jēlu gaļu, mājputniem, neapstrādātām zivīm. Mājas izstrādājumi, viss vārītais, jūsu jogurtus var uzglabāt starpposmā no 4 ° C līdz 6 ° C. Dārzeņu atvilktnē turpiniet kārtot savus dārzeņus un augļus, kas tos atbalsta! Visbeidzot, durvīs glabājiet cieši aizvērtu sviestu, olas un atvērtās augļu sulas. Tāpat neaizmirstiet labi iesaiņot visus atvērtos ēdienus un nošķirt vārīto no neapstrādātā. Tādā veidā jūs varat būt pārliecināti, ka jūsu ēdiens tiks pareizi uzglabāts, jo būs pasargāts no baktērijām, un nesabojāsies, jo tas ir uzglabāts nepareizi. Labāk sakārtojot ledusskapi, jūs varat nodrošināt, ka ēdat veselīgus, labas kvalitātes produktus, kas ir labi saglabāti.Sagatavojiet maltītes iepriekš
Tā kā jums ir drudžains temps, jūs bieži vakaros vai pusdienu pārtraukumā ļaujaties kārdinājumam gatavām maltītēm. Un jūs nožēlojat to tikpat ātri, cik ēdāt! Dažreiz tikai nelielas rituālu organizācijas izveidošana var palīdzēt jums labāk ēst. Piemēram, nedēļas nogalēs veltiet tikai divas stundas, lai iepriekš sagatavotu veselīgas un sabalansētas mājās gatavotas maltītes lielos daudzumos. Jūs pat atklāsit, ka ēdiena gatavošanai ir nomierinoši tikumi. Tad vienkārši sadaliet nedēļas porcijas. Jūs redzēsiet, cik ļoti jums patiks ēst ēdienus, kurus esat gatavojis pats un kuru sastāvu esat apguvis.
Atklājiet ar rokām darinātu prieku
Ēdiet sezonā un esiet ziņkārīgs
Lielisks veids, kā ēst veselīgi, ir iepirkšanās. Acīmredzot pirmais instinkts ir izvairīties no iepirkšanās, kad esat visvairāk izsalcis, lai nepadotos kārdinājumam par visu gatavu, pārāk sāļu, pārāk saldu. Bet jūs droši vien to jau zināt! Tātad, dodieties nedaudz tālāk un izvēlieties sezonas augļus un dārzeņus, kas ideāli ražoti netālu no jums. Vislabāk ir izmantot visus dabiskos vitamīnus pārtikas produktos, kas audzēti veselīgos un videi draudzīgos apstākļos (bez pesticīdiem). Piemēram, ziemā pārstājam pirkt zemenes un cukīni un koncentrējamies uz produktiem, kuru izcelsme mums ir zināma. Mēs piegādājam preces tirgū, no vietējiem ražotājiem, un kādu laiku mēs pat varam nogādāt savus augļu un dārzeņu grozus birojā tiem, kas steidzas. Ideja ir atgriezties pie sezonas produktu gatavošanas, lai dažādos veidos ēst veselīgu pārtiku, kas ir labvēlīga mūsu ķermenim. Tas dažreiz pat ļauj no jauna atklāt aizmirstos dārzeņus (piemēram, topinambūru, ķirbi, sviestu vai pastinaku). Acīmredzot vietējie produkti mēdz sabojāties ātrāk, tāpēc paturiet prātā tos ātri pagatavot un izbaudīt visas priekšrocības.
No aprīļa līdz jūlijam ir jauno burkānu sezona! Veicot dažas vienkāršas darbības, lai labāk organizētu savu virtuvi, jūs atklāsit, ka varat ļoti viegli uzlabot savu uzturu un ēst veselīgāk katru dienu! Tava kārta !