5 jautājumi, kas jāuzdod sev pirms krāsns iegādes

Satura rādītājs:

Anonim

Mūsdienās ir trīs galvenās krāsniņu kategorijas: iebūvēti modeļi, tradicionālas brīvi stāvošas krāsnis un gatavošanas klavieres

Krāsns ir viens no funkcionālas un labi aprīkotas virtuves galvenajiem elementiem: šodien ir daudz modeļu, sākot no visvienkāršākā līdz vispilnīgākajam. Tomēr ne visi piedāvā vienādu veiktspēju, tāpēc pirms pirmā pirkuma veikšanas jums jāuzdod sev daži jautājumi. Gatavošanas režīmi, tīrīšanas sistēmas, uzlabotas funkcijas… Klāra Pereira, Siematic luksusa virtuves interjera dizainere, paskaidro mums, kādi parametri jāņem vērā, lai izvēlētos krāsni, kas vislabāk atbilst mūsu virtuvei un mūsu ēdiena gatavošanas veidam.

Kāda veida krāsns manai virtuvei?

Mūsdienās ir trīs galvenās krāsniņu kategorijas: iebūvēti modeļi, tradicionālas brīvi stāvošas krāsnis un gatavošanas klavieres. Papildus budžetam krāsns veida izvēle galvenokārt ir atkarīga no pieejamās vietas … Iebūvētā cepeškrāsns ir ievietota piemērotā virtuves skapī: tāpēc to raksturo standarta izmērs, pat ja tā iekšējais izmērs atšķiras atkarībā no zīmoliem. Pirms iebūvēta cepeškrāsns ievietošanas ieteicams pārbaudīt dobuma izmēru, kas ļauj ievietot ierīci: pēdējai krāsnīm jābūt 60 x 60 cm parastām krāsnīm un 38 vai 45 x 60 cm kompaktiem modeļiem. Ja neesat pieradis gatavot vairākus ēdienus vienlaikus un ja jūs gatavojat laiku pa laikam, izvēlieties kompaktu modeli, kas ir vairāk nekā pietiekams. Pavārmākslas klavieres ir lielākās ierīces - aptuveni trīs pēdas platas - un ir piemērotas tikai virtuvēm ar pietiekami daudz vietas. Visbeidzot, ja jūsu virtuves konfigurācija liek jums izvēlēties cepeškrāsns krāsni, ziniet, ka ir daudz modeļu, kas apvienoti ar mikroviļņu krāsni, kas ievērojami ietaupa vietu.

Vai mums vajadzētu dot priekšroku gāzei vai elektrībai?

Šeit izvēle tiek veikta galvenokārt atkarībā no jūsu uzstādīšanas, jo, izvēloties gāzes krāsni vai plīti, jūsu mājām jābūt savienotām ar pilsētas gāzi. Runājot par veiktspēju, es iesaku elektriskās krāsnis, kas salīdzinājumā ar parastajām gāzes krāsnīm piedāvā ļoti labu cenas / kvalitātes attiecību. Tie ne vienmēr ļauj pareizi kontrolēt ēdiena siltumu un gatavošanu. Ja jūs joprojām vēlaties koncentrēties uz gāzi, pievērsieties gatavošanas klavierēm: tās piedāvā nepārspējamu sniegumu - visi modeļi kopā - labu ēdienu pagatavošanai.

Es izvēlos gatavošanas metodi?

Elektriskās krāsnis piedāvā divus gatavošanas režīmus: dabisku konvekciju, viegli lietojamu un ideāli piemērotu tradicionālām receptēm (gaļa, zivis, picas, deserti utt.) Un karstu gaisu, kas ir daudz pilnīgāks. Papildus divām pretestībām, kas novietotas katrā galā, rotējošās karstuma krāsnis ir aprīkotas ar ventilatoru, kas cirkulē siltumu ap trauku, lai ēdiens būtu vienmērīgāks. Tagad tie pārstāv lielāko daļu elektrisko krāsniņu pārdošanas.

Kāda ir atšķirība starp pirolīzi un katalīzes tīrīšanu?

Cepeškrāsnis, kas aprīkotas ar "katalīzes" sistēmu, gatavošanas laikā tiek automātiski iztīrītas (tiklīdz tās sasniedz 200 ° C temperatūru), pateicoties to porainajām sienām … bet šī paš attaukošanās sistēma ne vienmēr ir ļoti efektīva! Gatavošanas entuziasti tāpēc dod priekšroku tīrīšanai ar pirolīzi, kas nozīmē cepeškrāsns temperatūras paaugstināšanu līdz 500 ° C, lai sadedzinātu visus taukus un pārtikas atlikumus. Kad cikls ir beidzies, viss, kas jums jādara, ir tos paņemt ar sūkli, lai jūsu krāsns atkal būtu nevainojama!

Kādas durvis tiek piedāvātas?

Ja cepeškrāsns ir līdzvērtīga, es patiešām iesaku izvēlēties sānu atveramas durvis vai pat ievelkamas durvis (piemēram, Slide and Hide at Neff), kas ir daudz praktiskāk. Ja cepeškrāsns ir novietota zemā skapī, dodiet priekšroku klasiskajai atverei ar nolaižamajām durvīm, neaizmirstot pievienot opciju “aukstās durvis”, it īpaši, ja mājās ir mazi bērni. Pateicoties četrkāršam stiklojumam, cepeškrāsns durvju siltums gatavošanas laikā nekad nepārsniegs 60 ° C, tādējādi izvairoties no daudziem saskares apdegumiem.