Ja mēs dažreiz, izņemot šo nepatīkamo hlora pēcgaršu, krāna ūdens ir lieliski piemērots ēdiena gatavošanai un dzeršanai. Ja "ciets" vai ciets ūdens neietekmē cilvēkus (mēs neesam veļas mazgājamās mašīnas!), Ūdens, kas jau ir iztīrīts un filtrēts, tomēr var saturēt dažus nitrātus, kaut arī ļoti mazos daudzumos. Tāpēc ir risinājumi, kā uzlabot virtuves ūdens kvalitāti, un šos risinājumus sauc par filtriem.
Pārnēsājams vai zem izlietnes filtrs
Ūdens filtrēšana var būt noderīga arī gadījumā, ja (vecās) caurules nes svinu vai varu. Tad rodas divi risinājumi. Pirmais ir pārnēsājamais filtrs, kas piestiprinās tieši pie jaucējkrāna. Aprīkots ar oglekļa kasetni, tas novērš piemaisījumus un svinu, kā arī noņem hlora garšu. Tās izmaksas svārstās no 50 līdz 100 eiro. Efektīvāka, bet dārga filtrēšanas sistēma zem izlietnes satur īpašus filtrus baktērijām, hloram utt. Pēc tam tā tiek integrēta ūdens ieplūdes ķēdē. Pirkuma cena ir 100 vai 500 eiro.
Dekanteri un citi risinājumi
Vēl viens ļoti vienkāršs risinājums - filtra krūžu izmantošana, kas īpaši paredzēta dzeramajam ūdenim to zemās ietilpības dēļ. Mēs varam arī gluži vienkārši izvēlēties veco labo vecmāmiņas sistēmu: uzvārīt ūdeni! Jebkurā gadījumā ūdens kvalitātes uzlabošana ēdiena gatavošanai ietver arī profilaksi. Labāk ir nodrošināt, lai avota, šajā gadījumā krāna, tuvumā nebūtu ķimikāliju. Visbeidzot, ūdens kvalitātes uzlabošana arī ietaupa naudu. Faktiski krāna ūdens galu galā ir 300 līdz 600 reizes lētāks nekā ūdens pudelēs. Un tas nāk par labu planētai!
