Ātri ! Dienvidos! Dienvidos, lai atrastu dažus saules starus, izbaudiet rudeni un tās krāšņās apdegušo vīnogulāju ainavas! Tātad, kāpēc ne doties uz Aude Languedoc-Roussillon, Vidusjūras krastā, lai atklātu kataru valsts vēsturi? Aude pilsētā jums būs jāapmeklē ne mazāk kā 5 valstis ar daudzveidīgām un daudzveidīgām ainavām un kultūras bagātībām! Neliela ekskursija ar gidu ir obligāta …
Karkasonas reģionā …
© C. Deschamps - CDT 11 (www.audetourisme.com)Pēc tam jūs turpināsit ceļu uz austrumiem uz Karkasonas valsti. Labi pazīstamā nocietinātā Karkasonas pilsēta, kas klasificēta kā Pasaules mantojuma objekts, ir pieejama, lai apmeklētu tās izcilo viduslaiku arhitektūru. Ar 3 km vaļņiem un 52 torņiem tas ir lielisks vēstures brīdis, ko pilsēta jums piegādās. Pays Carcassonnais lepojas arī ar lieliskām viduslaiku piļu paliekām, kas atrodas klints malā, piemēram, Lastours vietā, un izcilām alām, piemēram, Limousis.
Palieciet Château de Cavanac
© Hotel Château de CavanacDažus kilometrus uz dienvidiem no Karkasonas jūs atmetīsiet savus čemodānus greznajā Château de Cavanac-vīnogu audzēšanas pilī, kas celta 17. gadsimtā un pārveidota par 3 zvaigžņu viesnīcu. Tieši mierīgā, autentiskā un romantiskā vidē jūs pavadīsiet šo relaksējošo uzturēšanos, ērtā telpā ar “pils” garu un iekārtotu izsmalcinātībā.
Augšējās Audes ielejas zemē …
© C. Deschamps - CDT 11 (www.audetourisme.com)Pēc tam jūs šķērsosit Pays de la Haute Vallée de l'Aude, kas seko upei, kas devusi nosaukumu departamentam. Šeit jūs varat sākt savu pilnīgu iegremdēšanos kataru valsts vēsturē, apmeklējot šīs pilis, kas atrodas virs klintīm: Puilaurens, Puivert un Arques. Ieejot Haute Vallée de l'Aude reģionā, jūs atklāsit arī Blanquette de Limoux - vecākā brutvīna pasaulē - dzimteni! - kas jums, protams, būs jānogaršo!
Corbières-Minervois reģionā …
© P. Deivijs - CTD 11 (www.audetourisme.com)Jūs turpināsit savu atklājumu par kataru valsti, ejot vēl tālāk uz austrumiem, līdz Korijeras-Minervožu valstij. Jūs apmeklēsit gleznainas vietas, piemēram, Peirepertūzas paliekas, kas ir skaistākais viduslaiku arhitektūras piemērs Langdokā, kas līdzinās Karkasonas apgabalam, kā arī Kēribusu, kura izcila panorāma no 728 metru augstuma ir vērta. apvedceļš. Jūs, protams, izbaudīsit Corbières vīna dārzu ainavas un Minervois kalnu nogāzes, starp rockeries un krūmājiem; un arī tur jums būs jāapstājas uz degustācijas sesiju.
Narbones zemē …
© P. Deivijs - CTD 11 (www.audetourisme.com)Visbeidzot, jūs nokļūsit tuvāk Vidusjūrai līdz Pays de la Narbonnaise, lai veiktu 100% dabas ekskursiju. Jūs gaida 200 km takas Narbonne reģionālā dabas parka vidū, lai atklātu saglabātu dabas teritoriju un novērotu izcilu floru un faunu. Jūs varat tikpat viegli pastaigāties, piemēram, Port-Leucate vai Port-Gruissan smalkajās smilšu pludmalēs.
Langdokas gastronomija restorānā Le Parc
© restorāns Le ParcJūs beigsiet uzturēšanos Aude, atgriežoties Karkasonā, un jūs apstāsities viduslaiku pilsētas sirdī gardēžu restorānā Le Parc. Mūsdienu atmosfērā jūs nobaudīsiet ļoti radošu personīgo virtuvi, kas uzlabo sezonas un vietējos produktus. Lielisks garšas piedzīvojums, pateicoties pavāram Frankam Putelatam ar Michelin zvaigzni.
