Kādus augus var audzēt mājās, kad ir auksts?
Visu vasaru jūs savā balkonā lepni audzējāt tomātus un garšaugus, un tagad, iestājoties ziemai, jūsu bazilika pods izskatās pelēks? Nekrītiet panikā, jo ir daudz šķirņu, kas tikai gaida uzplaukumu jūsu virtuves siltumā. Aromātiskie augi, eksotiskie augļi vai sadīguši sīpoli: šoziem pārveidojiet savu virtuvi par iekštelpu dārzeņu dārzu!
Garšaugi, bet ne visi
Ziemā temperatūra pazeminās, bet galvenokārt gaisma ievērojami samazinās. Pat ja jūsu mājās ir vairāk nekā 17 ° C vai 18 ° C, pirmā lieta, kas jādara, pirms apsverat audzēšanu telpās, ir pārliecināties, ka jūsu augi saņem pietiekami daudz gaismas, lai labi augtu. Virtuvē vai citur labi atklāta palodze darīs savu. Stādītājā vai mazos piekaramos podos iestādiet dažus aromātiskus augus, kas izturēs ziemu, piemēram, maurloki, majorānu, piparmētru, pētersīļus, pikanto vai ķiršu. Ja atrodaties dienvidos, jūs pat varat mēģināt laist maurloki ārā, līdz tie sasalst, parasti tie turās diezgan labi. Regulāri laistiet augsni, lai tā neizžūtu, un, galvenais, ventilējot telpu, esiet ļoti uzmanīgs ar caurvēju! Jūsu virtuve nav pietiekami saulaina un jūsu augi izzūd? Mums būs jāiegulda iekštelpu dārzeņu dārzā! Mūsdienās ir modeļi ar LED apgaismojumu, kas ļauj viegli izkopt savu aromātu jebkurā apsildāmā telpā. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties Ready to Grow Lilo modeli vai Ikea audzēšanas komplektus, jūsu augi būs apgaismoti visu dienu, pat ja ārā līst lietus! 
© Gatavs stumšanai
Šoziem manā virtuvē eksotiski augi
Maurloki un pikanti jūs vairāk neiedvesmo? Kā par eksotisku augu audzēšanu savā virtuvē? Jūs, protams, bērnībā audzējāt avokado sīpolus ar sērkociņiem, tagad ir īstais laiks sākt no jauna! Īpaši, ja tradicionālo stikla jogurta trauku aizstājat ar skaistu caurspīdīgu vāzi, rezultāts var būt ļoti dekoratīvs … (Ja esat aizmirsis, kā to izdarīt, mēs jums pastāstīsim visu par to, kā iestādīt savu avokado kauliņu!) Tikpat vienkārši augt, ličī un dateļu akmeņi tiek stādīti tieši augsnē un regulāri laista. Ličī viegli aug un aug diezgan labi, kas, visticamāk, neizdzīvos, bet priecēs jūs dažas nedēļas. Datumi prasa pacietību, bet ir vērts gaidīt! Un pēc tam, kad nekas neliedz jums sākt kivi, mango vai kumkvatu sēklu dīgšanu, daži to dara, kāpēc ne jūs? 
Diedzētas sēklas, sīpoli vai ķiploki …
Ja jums patīk veģetārs un labvēlīgs ēdiens, jūs noteikti zināt sadīgušās sēklas. Bet tā vietā, lai tos iegādātos savā bioloģiskajā veikalā, kāpēc gan neuzdīgt tos pats? Atvērtā traukā dažas stundas iemērciet lēcas, aunazirņus, griķus, rudzus vai kvinojas sēklas. Pēc tam turiet tos mitrus, siltus, no rīta un vakarā noskalojot ar tīru ūdeni. Tiklīdz sēklas ir sadīgušas, ēdiet tās salātos vai uzglabājiet ledusskapī. Vēl viena oriģināla un viegli uzstādāma ideja ir audzēt sadīgušus sīpolus vai ķiploku daiviņas katlā, kura apakšā ir nedaudz ūdens. Asni ātri pārvērtīsies zaļos dzinumos, kurus pēc tam var sagriezt kā maurloki, lai papildinātu dārzeņu vokus vai omleti. Labas kultūras! 